उन्हाच्या ऊर्जेवर स्वयंपाक करण्याचा नवा पर्याय
ऑनलाइन उपलब्ध सोलर स्टोव्हची किंमत 2500 ते 8000 रुपयांदरम्यान
सध्या LPG गॅस सिलिंडरची टंचाई आणि काही ठिकाणी इंडक्शन स्टोव्हचा तुटवडा असल्याने अनेकजण पर्यायी उपाय शोधत आहेत. अशा परिस्थितीत सूर्याच्या उष्णतेवर चालणारा सोलर स्टोव्ह हा एक वेगळा पर्याय म्हणून समोर आला आहे. या स्टोव्हसाठी गॅस किंवा वीज यापैकी कोणत्याही गोष्टीची आवश्यकता नसते. केवळ सूर्यप्रकाशाच्या मदतीने त्यावर अन्न शिजवता येते. विशेष म्हणजे हा स्टोव्ह ऑनलाइन सहज उपलब्ध असून त्याची किंमतही तुलनेने परवडणारी आहे.
मुंबई : सध्या LPG गॅस सिलिंडरची कमतरता आणि काही भागांमध्ये इंडक्शन स्टोव्हचा अपुरा स्टॉक यामुळे अनेक कुटुंबांना स्वयंपाकासाठी अडचणींचा सामना करावा लागत आहे. मात्र, फार कमी लोकांना माहिती आहे की आता गॅस किंवा वीज नसतानाही स्वयंपाक करण्याचा पर्याय उपलब्ध झाला आहे.
आजकाल सोलर स्टोव्ह नावाचा एक आधुनिक पर्याय बाजारात उपलब्ध झाला आहे. हा स्टोव्ह सूर्याच्या उष्णतेवर चालतो आणि त्यासाठी कोणत्याही प्रकारच्या LPG गॅस, सिलिंडर किंवा विजेची गरज लागत नाही. योग्य प्रमाणात सूर्यप्रकाश मिळाला तर या स्टोव्हवर भात, भाजी किंवा इतर पदार्थ सहज शिजवता येतात.
विशेष म्हणजे हा सोलर स्टोव्ह ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मवर सहज उपलब्ध आहे. अनेक कंपन्या वेगवेगळ्या मॉडेल्समध्ये हा स्टोव्ह विकत आहेत. त्याची किंमत साधारणपणे 2500 रुपयांपासून 8000 रुपयांपर्यंत असते. त्यामुळे गॅस खर्च वाचवण्यासोबतच पर्यावरणपूरक स्वयंपाकाचा पर्याय म्हणूनही या स्टोव्हकडे पाहिले जात आहे.
तज्ज्ञांच्या मते, ग्रामीण भागात किंवा ज्या ठिकाणी वीज आणि गॅसची सुविधा मर्यादित आहे अशा भागांसाठी सोलर स्टोव्ह हा उपयोगी आणि किफायतशीर पर्याय ठरू शकतो. सूर्यप्रकाश मुबलक असलेल्या भारतासारख्या देशात सौरऊर्जेचा वापर वाढवण्यासाठीही ही कल्पना उपयुक्त ठरत आहे.
सध्या अनेक ग्राहक पर्यावरणपूरक आणि कमी खर्चाचा स्वयंपाकाचा पर्याय म्हणून या स्टोव्हबद्दल माहिती घेत आहेत. त्यामुळे येत्या काळात सोलर स्टोव्हची मागणी वाढण्याची शक्यता व्यक्त केली जात आहे.
