हॉटेल व्यवसायावर परिणाम; टोमॅटो खरेदीत मोठी घट
नारायणगाव बाजारात दर कोसळले; उत्पादकांना तोटा
महाराष्ट्रात व्यावसायिक एलपीजी गॅसच्या टंचाईमुळे हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्रावर मोठा परिणाम झाला असून त्याचा थेट फटका टोमॅटो उत्पादकांना बसत आहे. हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्समधील मागणी घटल्याने टोमॅटोच्या दरात मोठी घसरण झाली आहे. काही आठवड्यांतच दर 25-30 रुपयांवरून 10-15 रुपयांपर्यंत खाली आले आहेत. मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन असूनही खरेदीदार नसल्याने शेतकऱ्यांचे मोठे नुकसान होत आहे. ही परिस्थिती दीर्घकाळ टिकल्यास कृषी आणि व्यवसाय क्षेत्रावर गंभीर परिणाम होण्याची शक्यता आहे.
पुणे : महाराष्ट्रातील व्यावसायिक गॅस टंचाईमुळे हॉटेल आणि रेस्टॉरंट व्यवसायावर परिणाम झाला असून टोमॅटोच्या मागणीत मोठी घट झाली आहे. यामुळे शेतकरी मोठ्या आर्थिक संकटात सापडले आहेत.
गेल्या काही आठवड्यांत टोमॅटोचे घाऊक दर 25-30 रुपयांवरून थेट 10-15 रुपयांपर्यंत घसरले आहेत. नारायणगाव घाऊक बाजारातील व्यापारी अक्षय शिंदे यांनी सांगितले की, हॉटेल उद्योग हा टोमॅटोचा सर्वात मोठा ग्राहक असून गॅस टंचाईमुळे खरेदीत मोठी घट झाली आहे.
व्यावसायिक एलपीजी सिलिंडरच्या कमतरतेमुळे अनेक हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स आणि भोजनालयांना कामकाज कमी करावे लागत आहे. काहींनी मर्यादित मेनू ठेवला आहे तर काहींना तात्पुरते बंद ठेवण्याची वेळ आली आहे. याचा थेट परिणाम कृषी बाजारावर झाला आहे.
नारायणगाव एपीएमसीचे सचिव शरद गोंगडे यांनी सांगितले की, दररोज 11,000 पेक्षा जास्त क्रेटची आवक होत आहे, मात्र मागणी कमी असल्याने दर वाढण्याची शक्यता कमी आहे. ही स्थिती शेतकऱ्यांसाठी गंभीर संकट ठरत आहे.
नारायणगाव आणि जुन्नर भागातील शेतकरी आधीच जास्त उत्पादनामुळे अडचणीत होते. आता हॉटेल्सकडून मागणी घटल्याने परिस्थिती अधिक बिकट झाली आहे. एका शेतकऱ्याने सांगितले की, इतक्या कमी दरात माल विकून उत्पादन खर्चही निघत नाही.
काही शेतकरी तर कापणी न करण्याचा विचार करत आहेत, कारण वाहतूक खर्चही निघत नाही. दुसरीकडे, लहान भोजनालये आणि रस्त्यावरील विक्रेते यांनी कामकाजाचे तास कमी केले आहेत.
चाकणमधील रेस्टॉरंट मालक शेखर पानसरे यांनी सांगितले की, एलपीजीवर पूर्ण अवलंबून असल्याने गॅस टंचाईचा थेट परिणाम व्यवसायावर होत आहे. वाढते खर्च आणि घटणारा व्यवसाय यामुळे उद्योग अडचणीत आला आहे.
कृषी तज्ञांच्या मते, ही परिस्थिती पुरवठा साखळी किती नाजूक आहे हे दर्शवते. ऊर्जा क्षेत्रातील समस्या थेट शेतकऱ्यांपर्यंत पोहोचली असून राज्यात आर्थिक ताण वाढत आहे.
